Khi cắn miếng rau câu bạn sẽ vừa cảm nhận được cái dẻo dẻo, giòn giòn của từng miếng rau câu xen lẫn với vị ngọt mát của từng hạt bắp vàng sẽ cực thú vị đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp mỹ 3 Trái

• Bột rau câu 10 Gr (Dẻo)

• đường cát trắng 240 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bắp vào nồi luộc chín cùng 1.7 lít nước lọc. Trộn 10 gram bột rau câu với 240 gram đường cát trắng.

2

Bắp chín thì vớt ra, cắt lấy hạt. Lọc nước luộc bắp qua rây loại bỏ cặn và râu bắp.

3

Cho nước luộc bắp vào nồi, nấu sôi rồi cho bột rau câu và đường vào, khuấy tan đều.

4

Sau đó, cho bắp vào, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

5

Cho hỗn hợp rau câu vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

6

Khi rau câu động lạnh thì lấy ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)